Au menu ce soir

Mon choix s'est finallement porté sur les plats suivants :

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Des petits fours apéritifs maison
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Un velouté de potiron aux quatres épices et petits copeaux de foie gras
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Un sucré-salé de foie gras d'oie à la confiture de figues et aux petits toasts assortis
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Du veau aux morilles accompagné de petits flans aux légumes et de fusilloni
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Une ronde des fromages de Fance
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Une assiette gourmande composée de cannelés bordelais, de glace à la mangue et de coulis aux framboises
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Le choix des vins n'est pas encore ferme et définitf. Il se pourrait que Zhom ait son petit mot à dire ;-)