Que faire quand on n'a pas d'électricité ?

Publié le par Lutine

Quand on n'a pas d'électricité chez soi, que fait-on ? je vous le demande !

J'ai d'abord commencé par faire un petit tour dans mon potager et j'y ai cueilli les tomates cerises du jour. Ensuite, j'ai ouvert les quetsches qui me regardaient du haut de leur panier.
Il s'agit là, de la première partie des questches du verger rapportées par zhom ce qui faisait, une fois ouvertes et denoyautées 4,5 kg de fruits. Les suivantes plongeront, ouvertes, denoyautées et ensachées (ça se dit ?), dans le congélateur pour finir en tarte cet hiver.

L'après-midi, pendant que les lutinettes #1 & #2 étaient à l'école, j'ai commencé à en faire de la confiture. Par chance, j'ai une plaque qui fonctionne au gaz (avec allumage électrique, hihi, mais que l'on peut remplacer par la flamme d'un briquet ou d'une allumette)
Je crois que cette année, nous n'allons pas manquer de confiture pour nos petits déjeuners du dimanche matin. Parce que j'ai un peu plus de 10 kg de confiture (mirabelles et quetsches réunies)  auxquels s'ajouteront dans quelques temps, de la gelée de coings. Miam.

Voici les pots prêts à être rangés dans le buffet.

J'accepte les dons de pots de confitures vides :-)

Publié dans Lutine cuisine

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